ストレスの多いサラリーマンこそファイトケミカルをたくさん摂ろう!
こんにちは、サラリーマンブロガーのOgachiです。
今回のテーマは、働き盛りのサラリーマンの「食事」です。
仕事や職場、家庭生活など、日々ストレスと向き合っているぼくたちサラリーマンにとって、「ストレス対策」はめちゃくちゃ重要です。
「ストレス対策」をサボっていると・・・
- ストレスを受けて体内に「活性酸素」が発生
- この「活性酸素」を無毒化しないと、この「活性酸素」がさらに凶悪化
- 凶悪化した「活性酸素」が細胞を攻撃
- 体調不良・老い・病気リスクが高まる!
という悲惨な結果が訪れます。
なので、
- 「活性酸素」を日々退治することが大事
- そのためには「食事」からのアプローチが有効
ということです。
「食事」のポイントを押さえるだけで、体内に巣食う「活性酸素」の害を防ぎ、仕事の精度や効率が向上し、おまけに若々しくいられるのですから、まさに良いことずくめですね。
サラリーマンに必要な食事はコレだ!
働きざかりのサラリーマンが意識すべき食事のポイントは、
「抗酸化」
です。
「活性酸素」を無毒化する作用を「抗酸化作用」といいます。
日々の食事ではこの「抗酸化作用」に優れた食材を積極的に摂ることをお勧めします(「抗酸化作用」はぼくたちの体内にも備わっているのですが、食材から摂取することでパワーアップさせることができるのです!)。
さて
「抗酸化作用」に優れた食材とは何か?
ですが、キーワードは
「ファイトケミカル」
という成分です。
この「ファイトケミカル」とは何かというと、植物だけがもっている天然成分です。ちょっとマニアックなお話にもうすこしだけつき合ってください。
植物は、ぼくたち人間(というか動物)のように自分で動くことができません。ということは、つねに紫外線や害虫などの「敵(=ストレス)」から自分のちからで自分の身(=自分の種子、子孫)を守らなければならないという過酷な宿命を負っています。
この宿命から、植物がみずからつくり出したのが「ファイトケミカル」です。
この「ファイトケミカル」には、
- 抗酸化作用
のほかにも、
- 発がん物質の抑制作用
- 免疫増強作用
など、めちゃくちゃからだにいい効能があります。
この「ファイトケミカル」という魔法のような植物のちからを積極的にいただくことで、ぼくたち人間はますます健康になり、よい仕事ができ、若さを保つことができるわけです。
いつもの食事に「ファイトケミカル」をプラスしよう!
結局何が言いたいのかというと、
野菜とくだものを積極的に食べよう!
ということ。
ほとんどのサラリーマンは「元気をつけるため」といって焼肉を食べたり、栄養ドリンクをがぶ飲みしたりしていますが、
まずは「いつもの食生活で野菜とくだものを多く食べること」のほうが大事なんですね。
「野菜生活」はじめましょう!
おわりに
食事って奥が深いです。でも、すこしでも食事を工夫し改善していくと、体調が良くなり集中力が高まります。ぼくの場合、肌がきれいになるという嬉しい効果も!
今後はもっと具体的に「何をどれだけ食べればいいのか」をご紹介していきます。ご興味あればぜひ、
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